Ontdek de authentieke ziel van Tinos met een bezoek aan een wijnmakerij in familiebezit in het charmante dorpje Steni. Ontmoet de gepassioneerde wijnmaker en hoor het inspirerende verhaal over hoe zijn diepe liefde voor zijn thuisland hem ertoe bracht om nieuwe wijngaarden aan te planten en het wijnmaken op dit unieke Cycladische eiland nieuw leven in te blazen.

Omringd door ruige landschappen en zeebries, verken je de wijngaarden die geworteld zijn in het mineraalrijke terroir van Tinos. Leer hoe het herontdekte potentieel van het eiland, de inheemse druivensoorten en de moderne visie Griekse wijnen naar de voorgrond van de internationale wijnscène brengen.

Je ervaring begint met een begeleide wandeling door de wijngaarden, gevolgd door een bezoek aan de wijnmakerij en de kelder. Ontdek de filosofie achter de productie, van druif tot fles, terwijl je deskundige gids het vinificatieproces, de druivensoorten en het onderscheidende karakter van elk label uitlegt.

De tour eindigt in de proefruimte met een begeleide proeverij van vier zorgvuldig geselecteerde wijnen, die elk de identiteit van Tinos uitdrukken. De proeverij gaat vergezeld van een klein bordje met lokale vleeswaren, zorgvuldig gecombineerd om de smaken te versterken. Je sommelier leidt je door de aroma's, structuur en persoonlijkheid van elke wijn.

Dompel jezelf onder in de smaken, verhalen en landschappen van Tinos voor een echt authentieke eilandwijnervaring.