Veel plezier terwijl je leert koken in een boeiende, vertrouwde en vriendelijke sfeer.

Een unieke en complete ervaring die 7 verschillende bereidingen omvat om een volledig “Traditioneel menuù” te creëren.

Je proeft lokale kwaliteitswijnen die vakkundig worden gecombineerd en je krijgt de basis van de juiste gerechten en wijnen.

Giacomo (chef-kok en gediplomeerd sommelier) zal je professionele gids zijn op een leerzame, echte eet- en wijnreis!

De cursus is dynamisch en omvat verschillende ervaringen: Praktische kookles, kookshow, proeverij, wijnproeverij en niet te vergeten de gezellige en grappige sociale ervaring met de andere klasgenoten!

Je begint met een ontmoeting met Giacomo en de andere klasgenoten op het panoramische terras van de oude boerderij.

Als je het hebt over de biologische en “van boerderij tot tafel” ingrediënten die worden gebruikt, leer je ook hoe kwaliteit en echtheid de basis vormen van Giacomo's keukenfilosofie.

Een van je doelen is het verwerven van de vaardigheid om de beste ingrediënten te kiezen voordat je ze behandelt om thuis je gerechten te bereiden.

Aan het einde van de voorbereidingen ga je rond de grote tafel zitten om het 5-gangenmenuù te proeven.

Elk gerecht (behalve het dessert) wordt gecombineerd met een specifiek geselecteerde lokale wijn voor een echt, opwindend “Sensorisch pad”:

Voorgerecht
Gnocchi met een traditionele saus
Pappardelle met een traditionele saus
Hoofdgerecht (met vlees)
Tiramsù

Je proeft het dessert terwijl je ontspannen op het terras zit en geniet van het geweldige uitzicht!