We zullen onze gids daar ontmoeten. Ontsnap uit de stad voor een rondleiding door de Mekong Delta, waar je zult zien hoe het leven is buiten het stedelijke centrum van het zuiden. Ongeveer 2,5 uur rijden ligt de stad My Tho, een voormalige marinebasis die nu een bruisende havenstad is in de Mekong-delta. Het gebied is de uiteindelijke bestemming van de machtige Mekong-rivier, die zich een weg baant vanuit Tibet, door China, Birma, Laos, Cambodja en uiteindelijk naar Vietnam. Een ongelooflijk vruchtbare regio, de belangrijkste industrie van de Mekong Delta is de voedselproductie, die ongeveer de helft van de totale landbouwproductie van Vietnam produceert. Het lokale leven voor dorpen in het gebied draait rond de rivieren en kanalen die deel uitmaken van de delta, zozeer zelfs dat mensen meer geneigd zijn om over de rivier te vervoeren dan over de weg. Bij aankomst in My Tho gaan we aan boord van onze privéboot voor een cruise op de rivier de Mekong. Onze eerste stop is bij een viskwekerij om inzicht te krijgen in een van de huisnijverheid in de regio. Tijdens onze Mekong-tour bezoeken we een eiland met weelderige tropische tuinen waar we de kans krijgen om tropisch fruit te proeven. Als we doorgaan naar een ander eiland in de Mekong-delta, zullen we meer leren over een andere cottage-industrie, kokossuikergoed. Je lokale gids neemt je mee naar een fabriek en legt het proces van het maken van de snoep uit. Terwijl we door de Mekong slenteren, krijgen we de kans om lokale dorpen in de omgeving te bezoeken en meer te leren over de traditionele levensstijl, cultuur en gewoonten van mensen die de Delta hun thuis noemen. Voortbordurend op onze Mekong-ontdekking, reizen we met Xe Loi (gemotoriseerde kar) en bezoeken we een bijenboerderij, vanwaar we overstappen op een kleinere roeiboot om ons te helpen dieper in de kleinere kanalen van de Delta te komen.