Ga mee op een tocht van een volledige dag door het platteland van Noord-Portugal. Bewonder de prachtige, groene landschappen en bezoek 2 uitstekende wijnkelders om meer te weten te komen van een deskundige sommelier over de prachtige frisse en aromatische Portugese wijn, vinho verde.

Nadat je bent opgehaald bij je hotel, brengt je chauffeur je naar de schilderachtige heuvels van de wijnstreek. Tijdens je rit licht je gids je in over het reisplan, dat je langs de oude Romeinse weg naar een regio brengt die al meer dan 22 eeuwen lang wijn produceert. Je eerste tussenstop is in het landelijke dorp Penafiel, gekenmerkt door oude kerken, kronkelende straten en een prachtig Gotische klooster.

Breng een bezoek aan je eerste wijngaard en luister naar de wijnmakers zelf die de unieke kenmerken van deze wijn bespreken en de methoden waarop hij wordt geproduceerd. Vinho verde betekent letterlijk groene wijn, maar de naam verwijst eigenlijk naar zijn jonge aard: vinho verde moet namelijk binnen het eerste jaar na het bottelen worden geconsumeerd in plaats van te mogen rijpen. Neem een slokje en merk het lichte en frisse karakter van de wijn op en het feit dat hij lichtjes sprankelt en bruist.

Je tour gaat verder door de dromerige landschappen van Felguieras en Lixa, waar je pauzeert voor een traditionele Portugese maaltijd. Ga vandaar verder naar je tweede wijnkelder om met eigen ogen te zien hoe vinho verde wordt geproduceerd. Leer meer over de verschillende druivensoorten die worden gebruikt, zoals alvarinho en loureiro, het oogstproces en de laatste stappen voor het bottelen terwijl je van een laatste glas geniet om je tour te beëindigen.