*Alle dieetbeperkingen kunnen worden toegestaan: vegetarisch, veganistisch, pesctarisch, halal, lactose-intolerantie etc. Geef dit aan bij uw boeking* Bij aankomst word je begroet door warme Albanese gastvrijheid met meze & rakia. Onze chef-kok laat u kennismaken met de culinaire reis die voor u ligt en deelt verhalen over lokale tradities en het belang van verse ingrediënten. Menu: Raki proeverij Een verscheidenheid aan seizoensgebonden voorgerechten en meze Dorpskip met pershh Burek met kwark Sheqerpare (traditioneel dessert) Onder leiding van de chef-kok rol je de mouwen op en ga je stap voor stap koken. Je leert traditionele technieken, van het rollen van deeg voor burek tot het goed kruiden van kip voor pershesj. Tijdens de les kun je onbeperkt genieten van zelfgemaakte wijn en deelnemen aan een rakiproeverij om de lokale smaken volledig te ervaren. Zodra het koken klaar is, verzamelt u zich rond een gemeenschappelijke tafel om te genieten van het feest dat u hebt gemaakt. Aan het einde van de les heb je niet alleen geleerd hoe je geliefde Albanese gerechten kunt koken, maar je ook ondergedompeld in de warmte van lokale gastvrijheid en culinaire tradities.