Ontdek de kabeljauwvisserij in Noord-Noorwegen: Een proefervaring door de geschiedenis
Ga op een onvergetelijke reis naar de kabeljauwvisserij in Noord-Noorwegen. Bezoek ons historische gebouw en ervaar de rijke geschiedenis van de Arctische kabeljauwvisserij door verhalen te vertellen, te verkennen en te proeven, omringd door authentieke artefacten.
Geniet van vier exquise kabeljauwgerechten uit de Full Steam keuken terwijl je jezelf onderdompelt in deze unieke culturele ervaring.
Proeverij met gids: De kabeljauwvisserij trilogie op de 1e verdieping
Begin je proefavontuur op de eerste verdieping met een deskundige gids die je meeneemt door het legendarische verleden van de visserij op Arctische kabeljauw, rond vier belangrijke elementen:
Kaviaar: Proef deze delicatesse en leer meer over de reis van de kabeljauwkwekerij naar jouw bord.
Kabeljauw Tong: Ontdek deze traditionele traktatie, gewaardeerd om zijn unieke textuur en smaak.
Stokvis: Ontdek de geschiedenis van kabeljauw en zijn transformatie tot een culinair basisproduct.
Levertraan: Leer meer over het belang ervan in Arctische voeding en de stoommethode van Peter Møller.
Deze proeverij legt de nadruk op duurzame praktijken, waarbij de nadruk ligt op het gebruik van alle delen van de vis, in lijn met het moderne duurzaamheidsbeleid en milieubeheer.
Drie boeiende tentoonstellingen
Sea Sami tentoonstelling (3e verdieping): Ontdek de unieke cultuur, tradities en diepe verbondenheid met de zee van de Sea Sami.
Noorderlicht tentoonstelling (3e verdieping): Bewonder de prachtige Aurora Borealis foto's van Ole Salomonsen, Truls Iversen en Per Ivar Somby. Koop je favorieten in de galerie.
Zeevaarderstentoonstelling (4e verdieping): Ontdek de maritieme geschiedenis van Tromsø met oude maritieme artefacten en historische tentoonstellingen en leer hoe de regio floreerde van en op zee.
Verken op je gemak
Na je proeverij met gids kun je op je eigen tempo de tentoonstellingen van het museum verkennen. Kom in contact met de erfenis van de Zeesamen en onverschrokken zeelieden en verdiep je in het rijke maritieme erfgoed van Noord-Noorwegen.
Toegang en plezier
Krijg toegang tot alle drie de tentoonstellingen met je bezoek. Ervaar de Zee-Sami-cultuur, de schoonheid van het noorderlicht en de uitgebreide maritieme geschiedenis van het meest noordelijke kustmuseum ter wereld. Dit is meer dan een bezoek; het is een reis door de geschiedenis, cultuur en smaken van het Noordpoolgebied.
Restaurant en bar
Ons restaurant en onze bar staan altijd klaar om je eten en drinken te serveren. De gerechten weerspiegelen de geschiedenis die in het museum wordt verteld en bieden een culinaire ervaring die je reis door het Arctische erfgoed aanvult. We kijken ernaar uit je te verwelkomen in de Poort van het Noordpoolgebied
