De ongerepte natuur, de relatie met mijn lieve honden, de stilte van het bos alleen onderbroken door het gezang van de vogels. Dit alles omringt de ontdekking van een van de oudste en meest geheime beroepen in Toscane: dat van de truffeljager. Vanwege zijn ondergrondse karakter, zijn delicatesse en zijn enorme economische waarde heeft de truffel de mens altijd gefascineerd en speelt hij een leidende rol in de Toscaanse cultuur en tafels.
Om niet gezien te worden en eerder dan de anderen aan te komen, gaan truffeljagers vaak 's nachts op zoek naar truffels, en het is geen toeval dat op een avond in 1954 in de Corazzano-valleien de grootste truffel ter wereld met een gewicht van 2520 werd gevonden. G.
Tijdens de truffeljachtervaring reizen we over de paden waar truffels van nature groeien. Alle geheimen over de truffel, de planten die ermee leven en de hondentraining worden uitgelegd; en als we geluk hebben, kunnen we ook enkele mooie truffels vinden