Voor iedereen die een unieke ervaring wil ontdekken en het ware Istrië wil verkennen met de lokale bevolking, is truffeljacht met onze Prodan familie een must! Je leert over de drie generatie truffeljachttraditie en ontmoet de leukste truffelhonden, experts in het vinden van deze ondergrondse schatten. We leiden je door onze privé bossen terwijl we op zoek gaan naar truffels. De adrenaline zal u leiden als je de honden volgen in deze spannende jacht. Geniet daarna van de zelfgemaakte truffel lekkernijen. De dames van de familie Prodan bereiden een truffelfeest met de lekkerste lokale gerechten en verse truffels. Te beginnen met zelfgemaakte truffelspreads, truffelkazen, jam, salami en olijfolie met truffels. Geniet voor het hoofdgerecht van onze kenmerkende roereieren met verse truffels die voor uw neus worden bereid, zodat u de hele voorbereiding en alle kleine geheimen kunt zien. Als bijgerecht komt de salade met witte truffel balsamico dressing. Als dessert - vanille-ijs gegarneerd met een witte truffelhoning. Geniet van het zelfgemaakte vlierbloesemsap, water en lokale wijn. Deze ervaring is meer dan eten, het gaat om het creëren van herinneringen met een lokale Istrische familie die een leven lang meegaan.