Stap in het hart van Ankara's lokale leven met Sercan, een gepassioneerde thuiskok, toegewijde echtgenoot en trotse vader. In plaats van alleen Anıtkabir of het Museum van Anatolische beschavingen te bezoeken, kunt u de stad ervaren door zijn smaken en tradities. In deze authentieke Turkse kookles in het centrum van Ankara bereid je klassieke zelfgemaakte gerechten, net zoals een Turkse familie dat doet. Met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten leer je gerechten te maken zoals lahmacun (dun, knapperig platbrood met gekruid vlees), hünkar beğendi (langzaam gaar lamsvlees over romige auberginepuree) of karnıyarık (gevulde aubergine met gehakt en kruiden), geleid door de expertise van Sercan. Terwijl je kookt, deelt hij verhalen over de Turkse eetcultuur en het dagelijks leven. Tot slot, geniet van uw zelfgemaakte feest met Turkse thee of ayran, net als wij, de lokale bevolking. Of u nu een liefhebber van eten, koppel of culturele reiziger bent, deze Turkse kookles biedt een echte, hands-on smaak van Ankara's rijke culinaire tradities.