Soep
Kuwah Be Pasih Pesisi Kusamba
Balinees Vissersdorp - Zeevruchtensoep met gegrilde garnalen, spruitjes, tomaat en kemangi

Sorbet
Sari Jeruk Nipis Sorbet - Limoensorbet

Hoofdgerecht
Voor twee personen

Megibung - Balinese Rijsttafel
Nasi Bira - Balinese Rijst met Gele Kruiden en Balinese Kruiden
Jukut Urab - Balinese Gemengde Groenten met Kokos Kruidensaus
Bebek Betutu - Langzaam geroosterde Balinese eendenbout met citroengraskruidensaus
Iga Babi Metunu - Grill Baby Varkensribbetjes met Balinese Aromatische Saus
Be Pasih Mepanggang Bumbu Bali - Grill Snapper Filet Met Balinese Kruiden
Be Siap Kalas - Balinese Vrije Ring Kip met Groene Aubergine en Kokosroom
Sate Lilit Be Pasih Lan Sate Lilit Be Siap - Balinese gemengde vis of vis met gele kruiden

Dessert
Sangan Campur Sekali Puri Kamandalu - Balinees Zoetje Handgemaakt door Kamandalu
Bulung Nusa Penida, Batun Bedil, Pisang Rai, Vanille ijs

Soep
Jukut Kacang Barak Baturiti
Balinese Rijst Gefileerd Dorp - Groene Papaja, Rode Boon, Spruit, Tomaat
En Kemangi

Sorbet
Sari Jeruk Nipis Sorbet
Limoensorbet

Hoofdgerecht
Voor twee personen

Megibung - Balinese Rijsttafel
Nasi Bira - Balinese Rijst met Gele Kruiden, Balinese Kruiden en Specerijen
Jukut Urab - Balinese Gemengde Groente met Kokos Kruidensaus
Brengkes Undis Pesingahan - Stoom van zwarte bonen en kokosnoot met Balinese kruiden
Rebung Bedugul - Gestoofde Jonge Bamboeschot, Groene Aubergine met Balinese Kruiden
Pindang Tahu Tempe - Gestoofde Tofu, Bonentaart in Soja en Zoete Saus, Balinese Kruiden
Pesan Palam - Grill Jonge Kokosnoot met Balinese Kruiden en Laurierblad
Sate Batun Nangka Lan Batun Timbu - Gemengde Jonge Jack Fruit Gezinnen met Balinese Saus op Bamboe Spies

Dessert
Sangan Campur Puri Kamandalu - Balinees Zoet Handgemaakt door Kamandalu
Bulung Nusa Penida, Batun Bedil, Pisang Rai, Vanille ijs