Ontdek de authenticiteit van de omgeving van Verona tijdens een bezoek aan een lokale wijnmakerij: een meeslepende ervaring te midden van wijngaarden en traditie, in het hart van de Valpolicella-streek. Je wandelt tussen de rijen wijnstokken in het pittoreske gebied van Prognol, waar je de kans krijgt om van dichtbij kennis te maken met het werk in de wijngaard en de productieruimtes, en zo de geheimen en passie achter elke fles te ontdekken, in een verhaal dat de regio, de geschiedenis en de wijncultuur met elkaar verbindt.

Aan het einde van het bezoek staat er een proeverij onder begeleiding van een gids op je te wachten, met de iconische wijnen uit de Veronese traditie, vergezeld van een rijke selectie lokale producten. Je kunt genieten van een schotel met vleeswaren en kazen uit Lessinia, aangevuld met ambachtelijke mosterd, lokale honing, extra vierge olijfolie en een typisch zelfgemaakt dessert, voor een harmonieuze balans tussen authentieke smaken en krachtige wijnen.

De proeverij bestaat uit een representatieve selectie, zoals Valpolicella Classico DOC, Valpolicella Classico Superiore DOC, Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC en de elegante Amarone della Valpolicella Classico DOCG, en neemt je mee op een complete zintuiglijke reis langs de allerbeste producten uit de regio.

Een ideale ervaring voor iedereen die Valpolicella op een authentieke manier wil ontdekken, in een gezellige en ontspannen sfeer – perfect voor zowel liefhebbers als nieuwsgierigen.

We raden je aan een sweatshirt aan te trekken voor de rondleiding door de binnenruimtes, waar het van nature wat koeler is.