Als je door de Sierra van Guanajuato toert, bezoek je de magische stad Dolores Hidalgo, historisch erfgoed en bakermat van de onafhankelijkheid; Je wandelt door het Historisch Centrum, de Dolores Hidalgo Parochie, waar de “Schreeuw om Vrijheid” werd gegeven, je komt langs het huis van de Spaanse ondergedelegeerde, het Hidalgo Huis Museum “Ex Curato de Dolores”, in Dolores Hidalgo heeft elke hoek een geschiedenis en ontelbare legendes, hier is ook het Graf van José Alfredo Jiménez “De Koning van het Vernaculaire Lied”, gemaakt met gekleurde mozaïeken; Je kunt ook genieten van een proeverij van typisch ijs met exotische smaken uit de regio. Je gaat verder naar het Heiligdom van Atotonilco om de prachtige muurschilderingen te zien die verband houden met het leven, de passie en de dood van Jezus; vervolgens naar het Historisch Centrum van San Miguel de Allende om de Parochie te bezoeken, de uitleg en de locatie van het huis waar de opstandeling Ignacio Allende werd geboren, je bezoekt het huis van de Graven van het Kanaal: Huis van de Samenzwering en het huis van de Familie Lanzagorta, er is vrije tijd voordat je terugkeert naar Guanajuato om de wandeling te beëindigen in het centrum van de stad, waar je wordt uitgenodigd om het prachtige Historisch Centrum van Guanajuato, Cultureel Erfgoed van de Mensheid, te bezichtigen.