Deze tour is geschikt voor mensen die zonder auto reizen en de typische productieplaatsen van het gebied willen bezoeken.

Ontmoet de chauffeur & reisleider in Bari om 9.00 uur. We bereiken de kaasboerderij in ongeveer 40 minuten.
De ervaring omvat een bezoek aan de boerderij, de verwerkingsruimte en de rijpingsruimte en een proeverij van verse en gerijpte producten.

De structuur bestaat uit een echte veeteeltruimte, een fabriek voor de verwerking van melk, een ruimte gewijd aan het rijpen van kazen en tot slot een verkooppunt waar je typische kazen uit Puglia kunt proeven en kopen (ook met verzending).

Je kunt ook het draaien van kazen zoals burrata en mozzarella bekijken.

Terugkeer naar Bari om 14.00