Christchurch ligt in een van de beste wijngebieden van Nieuw-Zeeland en de wijn zal de reden zijn dat je hier een tijdje blijft. Waipara is een schilderachtige vallei en township op slechts 55 minuten rijden van Christchurch. Dit wijngebied maakt deel uit van het grotere wijngebied North Canterbury dat zich uitstrekt over bijna 200 km van de oostelijke kustlijn van het Zuidereiland, met de majestueuze Alpen in het westen en de grote Stille Oceaan in het oosten.

Je wordt opgehaald om in noordelijke richting naar je bestemming te gaan. Onderweg wijst je deskundige en vriendelijke gids je op de hoogtepunten van Christchurch en maakt de stad plaats voor het platteland. Zorg dat je je camera bij de hand hebt, want het platteland is prachtig.

Als je in Waipara aankomt, maak je dan klaar om een paar van de plaatselijke wijngaarden te bezoeken en een paar van hun beste rode en witte wijnen te proeven. Geniet van een heerlijke lunch die bij je dagje uit is inbegrepen. Aan het eind van de dag brengt je gids je terug naar de stad met fantastische herinneringen aan een heerlijk dagje uit.