De dag begint bij Molo Beverello, waar je de begeleider ontmoet en aan een avontuur begint dat ervoor zorgt dat je het drukke tempo van de stad even helemaal vergeet. Je stapt meteen op de draagvleugelboot richting de haven van Ischia, waarbij je de Golf van Napels achter je laat terwijl de contouren van het Groene Eiland steeds dichterbij komen. Zodra je van boord gaat, gaat de reis verder met het water nog steeds in het zicht: je stapt aan boord van Francesco’s Boston Whaler voor een korte, gezellige tocht langs de kust, klaar om van de zeewind te genieten.

De eerste echte stop is bij een van de beroemde „Bagni”, waar je wordt verwelkomd met de authentieke gastvrijheid van Ischia. Er staat een glas gekoelde wijn en een puntje gefrituurde calamares klaar voor de gasten – de perfecte manier om de ochtend op het strand te beginnen. Nadat je even hebt uitgerust, ga je in de schaduw van het prieel op het strand zitten voor een lunch die de lokale traditie in de schijnwerpers zet. De tafel staat vol met bruschetta met tomaat, aubergine parmigiana, calamares en de onmisbare kan wijn met gesneden perziken, gevolgd door een lichte afsluiting met een schaal vers fruit.

Vroeg in de middag zijn we weer uitgevaren, op weg naar Sant'Angelo. Dit oude vissersdorpje, waar je alleen nog maar te voet kunt komen, nodigt je uit om er lekker wat tijd door te brengen. Als je door de rustige straatjes slentert, de pastelkleurige huizen bewondert en van een kopje koffie geniet op het pleintje, krijg je een gevoel van rust uit vervlogen tijden.

Tot slot ga je weer aan boord van de boot om terug te keren naar Ischia Porto, waar je nog een laatste keer van het uitzicht op de kust kunt genieten voordat je aan boord gaat van de draagvleugelboot terug naar Napels. Zo sluit je een dag af die je volledig hebt doorgebracht te midden van de geur van de zee en de smaken van het eiland.