Beleef de Atherton Tablelands tijdens een avontuur van een volle dag dat de spectaculaire landschappen, plaatselijke verhalen en karaktervolle producenten van de regio laat zien. Reis door weelderig regenwoud, glooiend boerenland en open savannevlakten gevormd door rijke vulkanische bodems, terwijl je leert hoe deze diverse regio bloeiende lokale gemeenschappen ondersteunt. Geniet onderweg van optionele proeverijen van lokaal geproduceerde smaken in een ontspannen, ongehaaste omgeving.

☀️ Ochtendlekkernijen
Rainforestation Nature Park (Kuranda) - Begin je dag met een exclusief ontbijt in dit door een familie beheerde toevluchtsoord in het regenwoud. Geniet van een heerlijke maaltijd van tropisch seizoensfruit, lamelzaaddamper, lokaal gemaakte jam en verse thee en koffie, allemaal geserveerd op het balkon van het Tree House Restaurant.

Mountain Groves Distillery - Proef na het ontbijt een selectie unieke likeuren die ter plekke worden gemaakt in deze distilleerderij in het regenwoud.

Emerald Creek Ice Creamery - Stop bij deze door een familie gerunde ijssalon en trakteer jezelf op een kopje zelfgemaakt ijs of sorbet, gemaakt van de beste plaatselijke ingrediënten.

Verse lokale producten & gastronomische lunch
De Humpy - Een paradijs voor fijnproevers! Proef seizoensgebonden tropisch fruit, vers geroosterde pinda's, macadamianoten en een assortiment lokaal gemaakte jam, sauzen en gedroogd fruit, rechtstreeks van de beste telers uit de regio.

The Australian Platypus Park - Bezoek dit prachtige wildreservaat, waar een bloeiende vogelbekdierpopulatie woont. Geniet van een gastronomische lunch met handgemaakt gerookt vlees, waaronder krokodil, Red Claw (yabby) en kangoeroe, gecombineerd met verse salades. Vul je maaltijd aan met een boutique Tarzali Lakes bier, Lemon Cello Spritz en citroen mirte thee.

Geniet na de lunch van een proeverij van lokaal gemaakte tropische vruchtenwijnen en likeuren.

Kaas, Chocolade & Bekroonde Gedistilleerde Dranken
Gallo Dairyland - Ervaar een kaasfabriek voor fijnproevers, verspreid over 1.000 hectare vulkanische landbouwgrond. Proef een verscheidenheid aan romige kazen en handgemaakte bonbons terwijl je geniet van het adembenemende landschap.

Mt. Uncle Distillery - Bezoek de eerste distilleerderij van North Queensland, in 2017 uitgeroepen tot Australian Distiller of the Year. Geniet van een proeverij van hun bekroonde sterke dranken en likeuren, gemaakt met lokaal geproduceerde botanische ingrediënten.

De perfecte afwerking
De Platypus Hut - Onze laatste stop is een verborgen juweeltje op een privéterrein van 160 hectare. Ontspan in deze rustige omgeving van het regenwoud terwijl je nipt van een selectie Queensland wijnen en ambachtelijke bieren, een perfecte manier om te proosten op een onvergetelijke dag.

Leun achterover en geniet van de schilderachtige rit terug naar Port Douglas, terwijl je geniet van de adembenemende uitzichten van de Julatten Range.