Onder begeleiding van onze ervaren koks leer je traditionele Italiaanse gerechten helemaal zelf te maken, zoals gnocchi alla Sorrentina of ravioli met citroenroom, parmigiana van aubergine of courgette, en tiramisu.
Tijdens de kookles ligt de nadruk op het gebruik van verse ingrediënten die we rechtstreeks uit onze tuin plukken.
Krijg inzicht in de Italiaanse culinaire tradities en het belang van citroenen in de regionale keuken. Onze koks delen verhalen en tips die van generatie op generatie zijn doorgegeven, waardoor dit ook een verrijkende culturele ervaring wordt.
Ga na de kookworkshop lekker zitten om te genieten van het resultaat van je inspanningen.
Geniet van een heerlijke maaltijd in de open lucht, vergezeld van een goede lokale wijn, terwijl je de betoverende sfeer van onze citroenboomgaard in je opneemt.
Elke deelnemer krijgt een schort en de recepten van de kookles, zodat je de heerlijke gerechten thuis kunt namaken en indruk kunt maken op je vrienden en familie.
De les duurt meestal zo’n 3,5 uur, inclusief de tijd om te koken, te eten en van de omgeving te genieten.
Deze kookcursus is ideaal voor fijnproevers, stelletjes, gezinnen en iedereen die zich wil onderdompelen in de culinaire kunsten te midden van de prachtige natuur.
Doe mee aan een onvergetelijke kookles in het limoneto en neem niet alleen recepten mee naar huis, maar ook prachtige herinneringen aan een authentieke Italiaanse ervaring.