Langs de kust van de marsala zoutvlakte in het reservaat van de Stagnone eilanden neemt een lokale gids je mee om de geschiedenis van dit land te ontdekken, zo oud en vandaag de dag nog steeds zo belangrijk, intens verbonden met de zoutproductie, hij leidt je langs de lagune met de typische platgetuigde boot waardoor je een reis door de tijd maakt, door al onze zintuigen, ondergedompeld in de kleuren, het blauw van de lagune, het wit van het zout, het grijs van de klei, het roze van de zoutvlakte, de geuren van dit land en het gefluister van alle volkeren die hier zijn geweest. Het proeven van typische lokale producten zal deze fantastische ervaring vergezellen.