Ben je een pastaliefhebber en wil je de kunst van het maken van traditionele Italiaanse pasta ontdekken? Ovan neemt je mee op een culinaire reis, leert de fijne kneepjes van het pasta maken en dompelt je onder in de Italiaanse keuken. In de workshop leer je met de hand verschillende pastavormen maken en ontdek je je eigen culinaire creativiteit. We laten ons inspireren door de vormen van Sardinië zoals Malloreddus, Andarinos, Lorighittas. Je leert ook hoe je de perfecte vulling voor Culurgiones maakt en deze harmonieus combineert met een smakelijke saus. Ovan Gids je stap voor stap en laat je zien hoe je de perfecte textuur en smaak bereikt. Ovan zal je inspireren met creatieve ideeën en je helpen je eigen unieke variaties te creëren. Na de workshop lunch je natuurlijk met je zelfgemaakte pasta! Wat ons onderscheidt van de rest is onze focus op gezonde soorten pasta. We gebruiken plantaardige ingrediënten en volkoren pastameel, zodat je kunt genieten van een voedzame maaltijd zonder afbreuk te doen aan de smaak. De workshop is geschikt voor zowel beginnende als ervaren chefs. Het minimum aantal deelnemers is 4 volwassen personen. Als we het minimum niet halen, wordt u hiervan vooraf op de hoogte gesteld.