In de historische wijken Mouraria, Graça en Santa Clara van Lissabon vermengen oude tradities zich met nieuwe restaurants, immigrantengemeenschappen en een snel veranderende stad. Tijdens deze middag food tour verkennen we deze wijken hapje voor hapje, met een speciale focus op de lokale tasca’s die essentieel blijven voor het dagelijkse leven in Lissabon.

We beginnen met dagelijkse specials in een decennia oude tasca voordat we bergopwaarts gaan naar een moderne taberna die de vis- en zeevruchtentradities van Portugal heruitvindt. Onderweg kunnen we verse mosselen proeven, de klassieke prego steak sandwich, huisgemaakte piripiri en garum, een visspecerij met wortels die teruggaan tot de Romeinse tijd.

We pauzeren ook in een voormalig 16e-eeuws klooster voor iets zoets, genieten van een proeverij van lokale wijnen en eindigen bij een historisch paleis met gekoeld moscatel en uitzicht op de zonsondergang richting het kasteel van São Jorge.

Op dinsdag en zaterdag is er ook de levendige vlooienmarkt Feira da Ladra in Lissabon.