Een uniek culinair avontuur in Ho Chi Minh City met onze Experience Cyclo Ride, Marktbezoek en Kookles. Begin je reis met een charmante fietstocht door de bruisende straten en dompel je onder in de bruisende energie van deze dynamische stad. Verken een lokale markt, waar je verse ingrediënten ontdekt en inzicht krijgt in Vietnamese culinaire tradities. Neem dan, onder begeleiding van deskundige chef-koks, deel aan een boeiende kookles, waar je authentieke Vietnamese gerechten leert maken, een gedenkwaardige en praktijkgerichte ervaring die de rijke smaken van deze opmerkelijke keuken viert.
Dompel jezelf onder in de culinaire wonderen van Ho Chi Minh City door middel van onze Experience Cyclo Ride, Marktbezoek en Kookles. Laat de fietstocht je kennismaken met de levendige sfeer van de stad, gevolgd door een verkenning van een bruisende markt, waar je verse ingrediënten haalt voor je komende kookavontuur. Doe mee aan een praktijkgerichte kookles met ervaren chef-koks, leer de kunst van de Vietnamese keuken en maak verrukkelijke gerechten die de essentie van de eetcultuur van deze bruisende stad weergeven.
Routebeschrijving:
- 8.00 UUR: Ophalen bij hotel en 30 minuten per cyclo
- 8.30 UUR: Aankomst op het ontmoetingspunt voor de trainingssessie - voorbereiding op de marktreis. Daar kies je het menu om samen te koken.
- 8:45: Start van de markttocht met de gids, waarbij je oefent met Dong betalen, onderhandelen met lokale verkopers en het kiezen van de meest verse ingrediënten.
- 9:15.00 AM: Begin de les met nuttige keukenvaardigheden zoals messen, decoratiegerechten en marineren om de smaak van Vietfood te krijgen.
- 11.30 UUR: Geniet van je prestatie die je zelf kookt en krijg Ei koffie als toetje.
- 12.00 UUR: Afsluiting van de kookles.
Lijst van gerechten:
- Voorgerechten: mangosalade, papajasalade, verse loempia's, gefrituurde loempia traditionele versie/pompoenbloesem versie.
- Hoofdgerechten:Gestoofde vis in kleipot, gesauteerde kip met citroengras, gestoofde buikspek in kleipot, gestoofde varkensribbetjes. Grill varkensvlees met gestoomde rijstnoedel, kipnoedel sup
- Soepgerechten: bok choy soep met gehakt, groene meloen soep met gehakte garnalen, pompoensoep met gehakt, zure soep met zeevruchten.
- Must-have gerecht: Pannenkoek
- Gratis bonusgerechten: Roergebakken morning glory met knoflook.
