Geniet van een rondleiding door het hart van Tel Aviv, de Carmelmarkt, ook bekend als Shuk Hacarmel.

Deze bruisende marktplaats is gevuld met felgekleurde groenten en fruit, een aantal van de meest verse producten en ingrediënten in Israël, samen met een kruidenmarkt, verse ambachtelijk gebakken lekkernijen en nog veel meer. De markt, een culinaire oase, is gevuld met internationale ingrediënten en veel kleine plaatselijke eethuisjes en cafés. Leer meer over de ingrediënten, recepten en geschiedenis van de markt terwijl je samen met een deskundige gids authentieke smaken en artikelen van de markt proeft.

Uitgelichte monsters zijn onder andere: Ghat en etrogsap, een historisch Jemenitisch ingrediënt, Garinim - een mix van geroosterde zaden, een populaire Israëlische snack, Zaatar met Lahuh - een Midden-Oosterse kruidenmix met een zacht Yemei gefermenteerd brood Halva - een zoet snoepje gemaakt van sesamzaad, Dolmas - Druzische rijst gewikkeld in wijnbladeren en een seizoensgebonden marktartikel. (Artikelen kunnen veranderen op basis van beschikbaarheid/seizoen).