We ontmoeten elkaar op de Karaiskos boerderij, op slechts 2 km rijden van het centrum van Portaria dorp, waar je culinaire ervaring zal beginnen.
Bij aankomst loop je naar de biologische tuin van de boerderij waar je alle benodigde ingrediënten verzamelt, verse eieren uit het kippenhok en kruiden uit de kruidentuin.
Ga dan naar de houtoven in de open keuken waar je lokale recepten bereidt en de geheimen van je gastheer leert kennen.

Tijdens de kookles nip je van “tsipouro” (een lokaal drankje) met een kleine meze. Dek dan de tafel en ga zitten om te genieten van wat je hebt gekookt. Aan het einde van je rondleiding ontvang je een tas met kleine cadeautjes.