De cursus verse pasta neemt je mee door de bereiding van drie traditionele pastavormen - een gevulde pasta en twee soorten eierpasta. Daarna wordt de tijdens de cursus bereide pasta gekookt en geserveerd, verrijkt met traditionele sauzen. De lunch of het diner wordt geserveerd met uitstekende Diacceroni familiewijn.
Tijdens de cursus, die plaatsvindt in het Italiaans of in het Engels (afhankelijk van je wensen), kun je deelnemen aan de bereiding van de Pasta en interactie hebben met onze Italiaanse chef-koks, die je anekdotes en wetenswaardigheden over de traditionele Toscaanse keuken zullen vertellen.
Bij aankomst word je verwelkomd op je werkplek, waar je je schort en alle ingrediënten voor de bereiding van het gerecht vindt. In de vrolijke en feestelijke sfeer van de typische Toscaanse familie ontdek je de geheimen van de traditionele recepten van onze grootmoeders.
Kinderen onder de 6 zijn gratis welkom. Ze zullen geen eigen kookstation hebben, maar ze kunnen wel genieten van de ervaring door hun ouders te helpen en samen de leuke momenten te delen.
Om je veiligheid en tevredenheid te garanderen, vragen we je om ons bij je reservering te informeren over eventuele voedselallergieën of -intoleranties.
