São Vicente is typisch droog en kleiachtig, maar Monte Verde is een van de groenste plekken op het eiland. Reis met de auto naar de voet van de Monte Verde en maak een wandeling over het wandelpad langs de berghelling. Onderweg kom je inheemse planten, boeren, vee en oude, verlaten huizen tegen. Op de top stoppen we bij het theehuis om te genieten van een kopje lokaal verbouwde thee of koffie, of om de theelikeur te proeven, terwijl we genieten van het spectaculaire uitzicht op het eiland: Mindelo en de kuststranden zijn prachtig vanaf de top! Op een heldere dag zie je de eilanden Santo Antão, São Nicolau, Santa Luzia, Ilhéu Raso en Branco.
De wandeling is meestal maximaal 2 uur enkele reis, we kunnen terugkeren op de weg naar beneden, dan worden we opgehaald en gaan we terug naar de accommodatie.