Ontmoet elkaar aan het begin op Piazza della Repubblica, ooit het Forum Romanum, en begin je reis met authentieke Florentijnse smaken. Geniet van Toscaanse salami, pecorino en geroosterd brood met extra vergine olijfolie, gecombineerd met een glas Chianti bij een delicatessenwinkel van de boerderij in de buurt van Ponte Vecchio.
Wandel vervolgens door het historische hart van Florence langs het Piazza della Signoria en het standbeeld van Porcellino. Proef traditionele gerechten zoals Ribollita, Pappa al Pomodoro en Lampredotto, gevolgd door een bezoek aan een charmante enoteca. Proef daar twee exquise Toscaanse wijnen, olijfolie en gebak terwijl je meer leert over de wijnramen en het culinaire erfgoed van Florence.
Geniet aan het eind van de beste gelato van de stad en bezoek een verborgen juweeltje dat deels theater, deels boekwinkel en deels bar is. Proost met Vin Santo en Toscaanse koekjes voordat je afscheid neemt.