Dompel jezelf onder in de rijke koloniale geschiedenis van de stad, bezoek lokale markten, vind een van de must-try-traktaties van Santo Domingo en eindig de dag met een ijskoud Dominicaans bier.

Terwijl we wandelen, bezoeken we het Indepence Park, een mijlpaal waar de onafhankelijkheid van de Dominicaanse Republiek wordt gevierd en de oude stadsmuren worden bereikt van waaruit je hoort over de rijke geschiedenis van Santo Domingo, zoals hoe Spaanse en Arabische immigranten de stad hebben gevormd, en hoe de Dominicaanse Republiek en het aangrenzende Haïti een rijke zakelijke uitwisseling hebben ontwikkeld. Wandel door Klein Haïti en ontdek de schilderachtige kleine bedrijven die Haïtiaanse producten verkopen.

Lokale markten zitten boordevol fruit, groenten, granen en kruiden, en zijn een levendige reeks kleuren en smaken. Meer informatie over de meest uiteenlopende nieuwe groenten en fruit van de Dominicaanse keuken, en de lokale populaire religie of Dominicaanse Vodoo.

Hier gaan we Chinatown bezoeken en proberen wat zoete Chinese verfrissingen die lokale mensen genieten.