Stap voorbij het vertrouwde en duik in de wereld van Washoku, de eeuwenoude Japanse culinaire traditie die door UNESCO is erkend als immaterieel cultureel erfgoed. Washoku is geworteld in harmonie, seizoensgebondenheid en zorgvuldige voorbereiding en is meer dan alleen een maaltijd.

Ga met ons mee op een meeslepende food tour waar we de delicate balans van de traditionele Japanse keuken ervaren. Onderweg bezoeken we enkele hoogtepunten van de stad, historische markten, authentieke buurten en misschien zelfs de serene wereld van een theehuiswijk.

Onzeker over Japanse tafelmanieren en eetetiquette? Maak je geen zorgen, wij begeleiden je door alle essentials!

De route kan variëren afhankelijk van de dag en uw voorkeuren. Als u mobiliteits- of dieetbeperkingen heeft, laat het me dan van tevoren weten. Ik zal mijn best doen om ze tegemoet te komen, hoewel sommige beperkingen moeilijk aan te passen zijn.

Maak je klaar om te proeven, te leren en te genieten. Dit is Washoku zoals je nog nooit eerder hebt ervaren.