Ontmoet je gids bij het RheinMain Congress Center, op loopafstand van het treinstation. Begin je rondleiding bij Chocolateria Kunder, een familiebedrijf dat in 1898 is opgericht en bekend staat om zijn Ananastörtchen (kleine ananascakejes).

Ga daarna naar het centrum van de stad om het stadhuis, de Marktkerk en het parlement van Hessen te bekijken. Ga verder naar L'Art Sucré, een bakkerij die in 2009 is geopend en die tot de 500 beste cafés van Duitsland wordt gerekend.

Ga even langs bij Uhrturm, een restaurant dat al sinds 1874 traditionele Hessische gerechten serveert. Lees meer over de voormalige klokkentoren die hier ooit stond en in 1973 werd afgebroken vanwege de groei van de stad.

Ga eens langs bij de Maldaner Cafetaria, waar ze al sinds 1859 koffie van topkwaliteit serveren. Ga daarna naar het gebouw tegenover restaurant Bäckerbrunnen om het warme thermale water aan te raken, een van de hoogtepunten van Wiesbaden.

Als je van muziek houdt, ga dan eens langs bij Schulz Pianos, een familiebedrijf dat al sinds 1888 bestaat, en bij kruidenwinkel Karl Müller, die al sinds 1948 kruiden en natuurlijke producten uit Duitsland en daarbuiten verkoopt.

Sluit je wandeling af door de Wilhelmstrasse af te lopen en het monument voor keizer Friedrich, de Kurhauskolonnade, het casino en het theater te bekijken.