In het pittoreske dorpje Monforte d'Alba, in het hart van de Langhe, wacht u een high-end gastronomische ervaring: een verfijnde wijn- en chocoladeproeverij van 1 uur en 30 minuten in een authentiek lokaal wijnhuis. De reis begint in de wijngaarden, waar u adembenemende uitzichten kunt bewonderen die het omliggende landschap omlijsten. Na een korte wandeling bezoekt u het museum van het landgoed, waar de geschiedenis van de wijnmakerij wordt verteld aan de hand van vintage afbeeldingen en oude relikwieën. Vervolgens leert u over de technieken van het wijnmaken, van de handmatige oogst tot het bottelen, volgens een eeuwenoude traditie van uitmuntendheid in de productie van hoogwaardige wijn. Het bezoek wordt voortgezet in de historische kelder en afgesloten met een begeleide proeverij van vijf lokale wijnen, waaronder een gewaardeerde Barolo. Elke wijn wordt vakkundig gecombineerd met een andere ambachtelijke chocolade uit Piemonte, die de aroma's en smaken versterkt door een unieke zintuiglijke ervaring. Een expert begeleidt u tijdens de hele proeverij en legt de kenmerken en uitmuntendheid van elk product uit. Mis de kans niet om een authentieke en meeslepende reis te ervaren, waar wijn en chocolade in perfecte harmonie mengen om het verhaal van het land te vertellen.