Dit wijnhuis vertegenwoordigt de perfecte balans tussen traditie en innovatie. Hier krijg je de kans om te genieten van een complete en meeslepende ervaring die verder gaat dan een eenvoudig bezoek: een interactief museum neemt je mee op een fascinerende reis naar het wijnbouwerfgoed van de familie Montresor, wiens verhaal begon in 1892.

De ervaring begint in de museumzalen, waar je ontdekt hoe deze passie voor wijn is ontstaan en hoe het zich heeft ontwikkeld. Een unieke “virtuele boer” leidt je door het verleden en laat je op een eenvoudige en boeiende manier zien hoe wijngaard- en kelderpraktijken door de decennia heen zijn veranderd.

Elke ruimte in het museum is ontworpen om je naar binnen te trekken en je een deel van het verhaal te laten voelen. Je verkent de oorsprong van het merk Montresor en zijn diepe band met de stad Verona, dan verdiept je in de wijnbouw van de 20e eeuw, en uiteindelijk kom je aan in het hart van de Valpolicella regio-land van iconische, karaktervolle wijnen. Een van de boeiendste onderdelen van het bezoek is de sensorische ruimte, waar je wordt uitgenodigd om je neus te testen in een interactief aromaspel, waarbij je typische wijnnoten zoals zwarte kers, cacao, zoethout en bloemige essences kunt herkennen.

De reis gaat verder in de suggestieve Barrique Room, waar je leert hoe wijn evolueert en rijpt - van druif tot vat tot fles. Hier ontdek je hoe structuur, complexiteit en karakter ontstaan en gevormd worden in elk wijnjaar.

Na een bezoek aan het museum en de kelder krijg je een rondleiding door een proeverij. Je kunt kiezen voor de klassieke proeverij, met vijf symbolische wijnen uit de Valpolicella regio - Lugana, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso, Amarone Satinato DOCG en Amarone Satinato Riserva - geserveerd met een selectie van lokale vleeswaren en kazen.

Voor een meer exclusieve reis kies je voor de verticale proeverij van Amarone, die vijf verschillende expressies van Amarone DOCG van verschillende jaargangen bevat. Je zult ontdekken hoe de body, intensiteit en complexiteit van de wijn met de tijd evolueren, waarbij je elke nuance slok na slok ontdekt, perfect in combinatie met lokale vleeswaren en kazen.