Een landelijke omgeving aan de andere kant van de Taag, weg van het drukke stadscentrum van Lissabon. Bezoek het pittoreske werelderfgoed Évora, met gotische en barokke monumenten, een bruisende voedselmarkt en schilderachtige straatjes. Sluit je leuke dag af met een proeverij van volle rode wijnen op een prachtig landgoed.

Évora wordt beschermd door 14e-eeuwse muren en is een van de best bewaarde middeleeuwse steden van Europa: een betoverende plek te midden van wijngaarden, olijfgaarden en kurkeiken.

Wandel door geplaveide steegjes en zie de torenhoge kolommen van de tempel die is gewijd aan de oude Romeinse godin Diana. Bewonder de indrukwekkende kathedraal met zijn ruime middenschip. Bekijk de Capela dos Ossos, waarvan de binnenmuren zijn bedekt en gedecoreerd met menselijke schedels en botten.

De vruchtbare grond rond Évora biedt veel verse producten, die op de kleurrijke markt zijn uitgestald. Geniet van de levendige sfeer wanneer je tussen de kraampjes wandelt.

Lange rijen met vaten staan in de kelders bij een van de bekendste wijnhuizen van Portugal. Proef hier van voortreffelijke wijnen en leer meer over het productieproces voordat je teruggaat naar Lissabon.