De Grote Kaukasus is een aaneengesloten bergketen die zich uitstrekt over meer dan 1100 km van het noordwesten naar het zuidoosten van de Zwarte Zee tot de Kaspische Zee. Het Kaukasusgebergte verdeelt de Kaukasus in twee delen: de Noord-Kaukasus en de Zuid-Kaukasus. De totale lengte van de Kaukasus in Georgië is 700 km.

Het lokale registratiekantoor ging als eerste in het land de klok rond werken, wat zorgde voor een nog grotere toestroom van toeristen. Trouwceremonies vinden hier dag en nacht plaats. Bovendien worden in het Signakhi House of Justice vaak traditionele Georgische dansconcerten gehouden, evenals muziek- en handwerkfestivals.

De vestingmuur van Sighnaghi is een indrukwekkend monument uit het middeleeuwse verleden van Georgië (XIII eeuw), dat zeker een bezoek waard is. De muur heeft meer dan 20 torens, die elk hun eigen naam hebben. Slechts een klein deel van de muur is open om te wandelen, maar dit weerhoudt u er niet van om te genieten van het uitzicht op de Alazani-vallei.

Dit klooster uit de 9e eeuw herbergt het graf en de relikwieën van St. Nino, die het christendom naar Georgië bracht (4e eeuw na Christus). Een paar kilometer van het hoofdcomplex, op de plaats van de kapel van St. Zebulon, bevindt zich de bron van St. Nino, bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Bodbe heeft door de eeuwen heen verschillende ernstige aanvallen van indringers van buitenaf doorstaan. Tijdens de Sovjet-Unie werd het klooster gesloten en het gebouw werd tientallen jaren als ziekenhuis gebruikt. Aan het begin van de 20e en 21e eeuw vond een grootschalige restauratie van het kloostercomplex plaats. Tegenwoordig is het klooster vrouwelijk, de ingang is het hele jaar open.

We bezoeken met u een landhuis van een Georgische familie, waar de eigenaren van het huis al in de derde generatie bezig zijn met wijnmaken en wijnbouw in Kakheti. U krijgt de gelegenheid om ongebruikelijke soorten Georgische wijnen te proeven en deel te nemen aan een spannende wijnproeverij van echte kenners van deze nobele drank.