Proeverij Lunch Experience in onze historische boerderij Dompel uzelf onder in een unieke culinaire reis in het hart van onze charmante boerderij, waar onze chef-kok ‍ en sommelier u begeleiden door een proeverijlunch die is gemaakt om de perfecte harmonie tussen eten en wijn te laten zien. Elk gerecht wordt zorgvuldig bereid met de meest verse seizoensgebonden ingrediënten van ons landgoed en het omliggende Toscaanse platteland. Er is geen vast menu – ons team creëert elke proeverij dagelijks, waarbij het allerbeste van het seizoen wordt benadrukt voor een authentieke en onvergetelijke ervaring. Het degustatiemenu omvat : Voorgerecht : Caprese salade Hoofdgerecht : Verse pasta met basilicum pesto en extra vergine olijfolie Dessert : cantucci biscotti of selecties van lokale kazen Onze deskundige Sommelier leidt u door de wijncombinatie en selecteert zorgvuldig drie van de biologische Chianti- en Supertuscaanse wijnen van ons landgoed om elke gang aan te vullen, waardoor de smaken van zowel het eten als de wijn worden versterkt. Deze intieme proeverij lunch is ontworpen voor minimaal 4 gasten. Dieetbeperkingen kunnen worden toegestaan – informeer ons vooraf zodat we een uitzonderlijke ervaring voor iedereen kunnen garanderen.