Doe net als de lokale bevolking en leer hoe je 2 Italiaanse klassiekers maakt. In deze avondworkshop maak je kennis met de geschiedenis en de methoden voor het maken van authentieke pizza's en heerlijk ijs voordat je geniet van een diner dat je helemaal zelf hebt gemaakt.

Maak je eigen pizza helemaal zelf onder begeleiding van een professionele lokale pizzabakker. Rol het deeg uit, bedek het met een laagje saus en kaas, schuif het geheel in de oven en voltooi je werk door de pizza in punten te snijden en op te eten. De kans is groot dat dit één van de beste pizza's zal zijn die je ooit hebt gegeten.

Na de pizza is het tijd om het favoriete dessert van Italië te maken: gelato. Je krijgt meer informatie over de ingrediënten en hoe je de beste beschikbare producten kunt kiezen. Geniet van een inzichtelijke presentatie en een voorproefje van sommige smaken die worden gebruikt om ijs te maken. Je krijgt informatie over de ontwikkeling en toepassing van natuurlijke kleurstoffen, evenals de verwarmings- en bevriezingstechnieken die worden toegepast bij het maken van dit zeer geliefde dessert.