Ontdek het verhaal achter Turkish Delight en leer hoe dit iconische snoepje al eeuwen wordt gemaakt. Geniet van een begeleide culturele sessie waarbij je elke stap van het lokum-maakproces bekijkt, drie verschillende variëteiten proeft en de geschiedenis van het Ottomaanse Paleis tot het moderne Istanbul verkent. Tijdens de workshop zie je hoe de siroop wordt bereid, hoe zetmeel wordt toegevoegd en hoe traditionele lokum wordt gevormd en gecoat. Dit is een hands-on leerervaring, maar het lokum dat tijdens de sessie wordt gemaakt, wordt niet verbruikt of mee naar huis genomen vanwege de vereiste rustperiode. Aan het einde van de ervaring ontvangt u een speciaal cadeau: een doos van 200 gram klassieke Turkse lekkernij van Hacı Bekir, de oudste en beroemdste lokummaker van Istanbul (rond 1777). Een perfecte culturele activiteit voor beginners, liefhebbers van eten en iedereen die nieuwsgierig is naar de zoete tradities van Istanbul.