Xochimilco is een uniek ecologisch reservaat, bekend om zijn natuurlijke rijkdom, historische erfenis en diepe culturele wortels. Het oude Mexica-volk bevoer en bewerkte de wateren en ontwikkelde een ingenieus landbouwsysteem.
Beleef Xochimilco eens vanuit een ander perspectief: aan boord van een traditionele boot (cayuco) vaart een lokale gids u bij zonsopgang door de kanalen van Xochimilco. Geniet van het uitzicht bij zonsopgang, spot vogels en andere inheemse diersoorten en leer meer over chinampas, een eeuwenoud landbouwsysteem dat nog steeds springlevend is. Ter afsluiting van de tour kunt u genieten van een biologisch ontbijt, bereid in dezelfde streek.