Kansas kent vele hectares koren, het golvende gouden graan dat zo treffend wordt beschreven in het lied America the Beautiful. Overal waar je kijkt, reiken de velden verder dan de horizon. Tijdens de Farm Week die jaarlijks in oktober in Kaw Valley plaatsvindt, kun je een kijkje achter de schermen nemen en zien hoe een van Amerika's belangrijkste voedselbronnen wordt geproduceerd en verwerkt.
Kansas City is beroemd om zijn vele sportevenementen. Leef mee tijdens de NASCAR-races op de Kansas Speedway. Doe een 'Ride Along' of neem rijlessen bij de Richard Petty Driving Experience. In het stadion Sporting Park Kansas City speelt het voetbalteam Sporting Kansas City zijn thuiswedstrijden. Als je een wedstrijd wilt bijwonen, reserveer dan kaartjes van tevoren.
Wichita ligt bijzonder strategisch aan de Arkansas River en de omgeving van de stad leent zich uitstekend voor lange fiets- en wandeltochten over de schaduwrijke paden langs de oever. Bezoek de Sedgwick Zoo en de tuinen van Botanica: The Wichita Gardens en bewonder de lokale flora en fauna.
Het Kansas Cosmosphere and Space Center in Hutchinson, een dochteronderneming van het beroemde Smithsonian Museum in Washington D.C., is een van de grootste ruimtevaartmusea ter wereld. Je vindt er alles over de ruimtevaart, van objecten uit de begintijd van de Russische en Amerikaanse ruimtereizen tot aan maanstenen, delen van de ruimteveren Spoetnik 1 en 2, en de ruimtecapsule Odyssey van de bekende Apollo 13. Maak een reis naar het middelpunt der aarde tijdens een bezoek aan het Kansas Underground Salt Museum dat maar liefst 198 meter onder het aardoppervlak ligt. In april vindt de jaarlijkse Kansas Mennonite Relief Sale plaats, een benefietmarkt waar je onder meer unieke, handgemaakte quilts kunt kopen voor het goede doel.
In het Kansas Museum of History in Topeka kom je meer te weten over het bewogen verleden van deze staat aan de hand van verhalen, exposities over het spoorwegverleden en achtergrondinformatie over de landbouwcultuur. Bezoek ook de historische Brown v. Board of Education National Historic Site, waar de in 1954 ingestelde afschaffing van de rassenscheiding in openbare scholen wordt herdacht. Kinderen mogen nu eens wel overal aanzitten in het Kansas Children’s Discovery Center. In de verschillende onderdelen van het museum kunnen de kinderen bouwen, kunst maken en wetenschappelijke experimentjes uitvoeren. Ook zijn er diverse outdooractiviteiten en kunnen ze meedoen aan een nagebootste graanoogst.
Kansas wordt ook wel 'America’s Bread Basket' genoemd, waarmee wordt aangegeven hoe belangrijk de boerderijen hier zijn voor de Amerikaanse economie. Binnen de staat bevinden zich meer dan 200 boerderijen en ranches, waar de meest uiteenlopende producten worden gefokt en geteeld, van appels en alpaca's tot aan granen en wijn.
