Het Piazza delle Erbe is een van meerdere schilderachtige pleinen die te vinden zijn in het oude gedeelte van San Gimignano. Erbe betekent 'kruiden' en verwijst naar de markt die hier wekelijks plaatsvindt. Het plein staat ook bekend als het Piazza Ugo Nomi, naar de priester uit een aristocratische familie. Het Piazza delle Erbe is het rustigste van de pleinen in San Gimignano en daarom de ideale plek om even je gedachten op orde te krijgen.
Rond het plein staan enkele prachtige voorbeelden van middeleeuwse steenhuizen. Let vooral ook op de elegante vensters met luiken en de met bloemen gevulde balkons. Aan de oostzijde van het plein staan twee aanzienlijke torens. Deze maakten oorspronkelijk deel uit van het paleis van de Salvucci's, een van de machtigste families van San Gimignano. Tegenwoordig is in de torens een hotel gehuisvest met prachtige uitzichten over de stad.
Vind een plekje op het terras van het enige café aan dit plein en kijk naar de mensen die voorbij komen. Kijk hoe toeristen reageren op de indrukwekkende gebouwen en houd je camera bij de hand om mooie foto's te maken.
Op zaterdag kun je hier op de markt vers fruit, groente, kruiden en specerijen kopen. Op donderdag zijn op alle belangrijke pleinen van San Gimignano marktkramen te vinden, waar je van alles variërend van antiek tot sieraden en kleding kunt kopen.
Het Piazza delle Erbe bevindt zich in het hart van de oude stad van San Gimignano. Het plein is in het zuiden verbonden met het Piazza Duomo zodat je beide pleinen goed in één dag kunt leren kennen. Het meest beeldbepalende bouwwerk aan het Piazza Duomo is het Collegiata di Santa Maria Assunta, dat beroemd is vanwege de fresco's met taferelen uit het Oude en Nieuwe Testament. Het Palazzo Comunale di San Gimignano herbergt een fraaie collectie oude kunst.
Als je de stad te voet verkent, kun je van het Piazza Duomo zo doorsteken naar het Piazza della Cisterna. Deze historische verzamelplaats wordt omringd door majestueuze toegangspoorten, torens en paleizen.