Wanneer je voor een historisch hotel kiest, kun je verblijven in een hotel dat een historisch monument is. Een kasteel, landhuis, paleis of zelfs een pub, herberg, voormalig politiebureau of wolkenkrabber geldt als historisch hotel, mits de plek van speciaal belang is. Traditionele architectuur en historische aspecten zijn meestal bewaard gebleven in de gastenkamers of gemeenschappelijke ruimtes van deze historische hotels in Alcantara. Daardoor komt de geschiedenis tot leven.