De beste tijd om naar Alfatar te gaan is in het late voorjaar (mei tot begin juni) of het vroege najaar (september tot begin oktober) om te genieten van aangenaam weer en minder drukte.
Tijdens deze tussenseizoenen zijn de temperaturen comfortabel voor het verkennen van de natuur, doorgaans variërend van 18°C tot 25°C. Je zult het platteland weelderig en groen vinden in de lente, met bloeiende wilde bloemen, en levendig met herfstkleuren in het vroege najaar. Deze periode vermijdt de intense hitte van de zomer en de koudere, soms besneeuwde, omstandigheden van de winter, waardoor het ideaal is voor degenen die de voorkeur geven aan een ontspannen tempo zonder de drukte van het hoogseizoen.
Voor degenen die geïnteresseerd zijn in agrarisch toerisme of lokale tradities, vallen het late voorjaar en het vroege najaar vaak samen met verschillende lokale festivals en oogstactiviteiten in de provincie Silistra, wat een uniek inzicht biedt in het Bulgaarse plattelandsleven.