Het weer is waarschijnlijk een belangrijke factor als je je reis plant naar Ambato. Vergeet niet dat de goedkopere opties meestal beschikbaar zijn als het weer minder goed is. De warmste maanden zijn gewoonlijk november en oktober, met een gemiddelde temperatuur van 11 °C. De koudste maanden zijn juli en augustus, met een gemiddelde temperatuur van 10 °C De maanden met de meeste regen in Ambato zijn april, maart, mei en november. Deze maanden valt er gemiddeld 372 mm regen.