In een voormalige priorij, midden in de tuinen, bieden we 5-sterrenaccommodatie in ons huisje "La Chapelle", daterend uit de 8e eeuw, dat een conventioneel gebouw werd, toen in de 18e eeuw een nieuwe kapel werd gebouwd.
Nu zijn moderniteit en het verleden één. Om de kapel binnen te gaan, passeert u de veranda, waarvan de muren 1,20 m dik zijn. Binnen begrenzen drie stenen bogen de leefruimtes: woonkamer, nacht, maaltijd en keuken. De privétuin wordt blootgesteld aan de ondergaande zon, waar het goed is om te dineren terwijl u geniet van enkele specialiteiten uit de regio, die op de plancha worden gekookt.
U zult genieten van een wandeling in het park en om te ontspannen vindt u twee zwembaden, waarvan er één wordt verwarmd tussen 27 en 30 °, van 01/05 tot 31/10. Je kunt eventueel een potje ping-pong spelen, of een paar petanqueballen onder de dennen gooien.
De priorij ligt midden in de wijngaarden, ver van het lawaai van de stad. Het is een zeer aangename plek om te ontspannen, en voor natuurliefhebbers die het waarderen om wat fazanten of predrix te zien, of andere dieren die komen drinken in de beek "Le St-Martial, die aan een kant van het pand grenst. Ondanks alles is de priorij niet geïsoleerd, omdat het op 6 km van Pézenas ligt. Zeer levendige historische stad, de dag met al zijn ambachtelijke winkels en antiekhandelaren, en 's avonds met zijn meerdere shows.
U kunt gratis parkeren bij de priorij, in een van de twee privéparkings.