Door een historisch hotel te boeken, kunnen gasten een vakantie beleven in een gebouw dat een historisch monument is. Een paleis, kasteel, landhuis of zelfs een voormalig politiebureau, een pub, herberg of wolkenkrabber kan in een historisch hotel worden veranderd, zolang het gaat om een plek van speciaal belang. Traditionele architectuur en historische aspecten zijn doorgaans bewaard gebleven in de gemeenschappelijke ruimtes en gastenkamers van deze historische hotels in Chumphon. Daardoor spat de geschiedenis ervanaf.