Carters Cottage is een 200 jaar oud volledig gerenoveerd stenen wevershuisje.

Ceres is ideaal gelegen op slechts 11 km van St Andrews in het historische Kingdom of Fife en biedt een ideale uitvalsbasis om te ontdekken en te genieten van het beste wat het Koninkrijk te bieden heeft. Carters Cottage ligt in het hart van het dorp en is een 200 jaar oud, volledig gerenoveerd stenen huisje dat van buiten de charme van een traditioneel wevershuisje behoudt, terwijl het intern alle faciliteiten en comfort van het moderne leven biedt. De ingang van Carters Cottage ligt aan een rustige privéweg (Back Latch) die slechts een handvol huizen bedient. Het huisje heeft een eigen parkeerplaats direct naast de tuiningang.
De accommodatie is verdeeld over twee verdiepingen. De begane grond bestaat uit een grote woonkamer die zorgvuldig is gerestaureerd met de originele stenen gevel en de open haard. In de open haard staat nu een houtkachel die zorgt voor een gezellige sfeer op de koelere winteravonden. Overdag is het huisje licht en luchtig, zoals typisch is voor een traditioneel wevershuisje. Op afspraak kan de slaapkamer op de begane grond accommodatie bieden voor twee enkele personen of de bedden kunnen worden gekoppeld om een super kingsize bed te bieden voor koppels. De slaapkamer heeft ook een aangrenzende badkamer met bad en douche. De ruime keuken heeft een eethoek voor vier personen en is volledig uitgerust, zodat bezoekers alles kunnen bereiden, van eenvoudige snacks tot uitgebreide supers. Op de bovenste mezzanineniveau kijkt de open tweede slaapkamer met ensuite badkamer uit over het gewelfde plafond van de twee verdiepingen tellende woonkamer beneden. De kamer heeft een tweepersoonsbed, maar op verzoek kan een extra kinderbed of kinderbedje worden geplaatst. De bovenste verdieping heeft uitzicht op de binnenplaats en de ommuurde tuin daarbuiten. Het huisje is uitgerust met een 4K Ultra HD-televisie en heeft 24 uur per dag snelle internettoegang. Extern is er ruimte om spullen op te bergen zoals golfclubs, fietsen, kano's, surfplanken etc. Er is een plavuizen terras met een tafel en tuinstoelen naast de deur van het huisje en toegang tot een grotere zithoek in de beschutte ommuurde tuin; die wordt gedeeld met het hoofdgebouw. Afhankelijk van het seizoen biedt de tuin appels, rabarber, frambozen, kruisbessen, zwarte en rode bessen die gasten mogen plukken.
Gelegen in het noorden van het koninkrijk Fife, heeft deze regio veel te bieden, van historische havens en betoverende kustdorpen, oude kastelen en abdijen tot een koninklijk paleis. Er is ook een schat aan fantastisch lokaal eten en drinken dat kan worden geproefd op boerenmarkten, winkels en eetgelegenheden, om nog maar te zwijgen van de vele beroemde distilleerderijen die whisky- of gin-tours aanbieden.
Op pad te midden van glooiende heuvels, groene bossen en zandstranden biedt Fife honderden kilometers aan fietspaden, voetpaden en kustwandelingen. Vanaf de deur van Carters Cottage kun je door de velden en bossen naar het Hill of Tarvit Mansion House en de tuin lopen, de heuvel beklimmen om te genieten van het fantastische uitzicht over het omliggende platteland, en vervolgens Hatters bezoeken voor een afternoon tea bij de prachtige National Trust eigendom van Edwardian Mansion House. Bovendien bevindt de Barbarafield Riding School zich op korte loopafstand of minuten met de auto, waar u kunt paardrijden, hacken en lessen kunt volgen met gekwalificeerde instructeurs. Een selectie van fietsen en fietshelmen is beschikbaar om te gebruiken bij een bezoek aan Carters cottage, maar het is het beste om van tevoren de beschikbaarheid te controleren.
Carters Cottage is ideaal gelegen om gemakkelijke toegang te bieden tot enkele van de meest gevarieerde golfbanen in Schotland, van de beroemde Links-banen tot banen op charmante binnenlandlocaties. De locaties kunnen uitkijken over gouden zandstranden, in adembenemende berglandschappen of heidevelden tussen dennen, zilverberk en heide. Veel cursussen, waaronder de oude cursus in St Andrews, zijn open voor het publiek, maar vooraf reserveren is aanbevolen.
Kustcruises zijn beschikbaar en boottochten in de zomer van Anstruther naar het eiland May, een fascinerend eiland dat ooit werd gebruikt door monniken, Vikingen en smokkelaars, maar tegenwoordig een van de oudste vuurtorens van Schotland herbergt en de thuisbasis is van grote kolonies papegaaiduikers en zeehonden .