Gasten die een historisch hotel boeken, kunnen een nacht of twee overnachten in een hotel dat een historisch monument is. Een kasteel, landhuis, paleis of zelfs een pub, herberg, voormalig politiebureau of wolkenkrabber wordt beschouwd als een historisch hotel, mits de plek van speciaal belang is. Traditionele architectuur en historische aspecten zijn meestal te vinden in de gastenkamers of gemeenschappelijke ruimtes van deze historische hotels in Erzurum. Daardoor spat de geschiedenis ervanaf.