Ai Torchi Vecchi is een van de meest suggestieve hoeken die te vinden zijn langs de vallei van de Rosaro-bergstroom in Lunigiana, in het noordwesten van Toscane. Het is misschien wel de oudste molenfabriek in het gebied, het wordt verondersteld de prachtige stenen voetgangersbrug te zijn, van middeleeuwse oorsprong, die de stroom kruist en het vandaag nog steeds van de stad scheidt. De gora en de paden die het water maakte onder de molens door de vele bogen zijn nog steeds duidelijk zichtbaar in het pand. Van het complex, dat drie aangrenzende molens omvatte, is er momenteel één gerenoveerd en omgetoverd tot een huis met twee verdiepingen, van ongeveer 500 vierkante meter. Op de begane grond, een grote keuken met open haard, een woonkamer met banken en tv, een eetkamer. en een badkamer en een kleine sportschool. Sommige van de oude stenen voorwerpen, zoals oliefabrieken, slijpmachines, persen, zijn geïntegreerd in het meubilair en dit maakt de omgeving heel bijzonder. Een interne trap leidt naar de bovenste verdieping, die ook een aparte ingang heeft, met 5 slaapkamers en 3 badkamers.De buitenkant kijkt uit over de beek en is uitgerust met barbecue, wastafel, eettafel, ligstoelen en kinderbed. Ai Torchi Vecchi ligt midden in het groen, in het lawaai van de rivier, geïsoleerd, erg koel in de zomer en is de ideale plek voor mensen die van natuur en rust houden. Vanwege de geografische ligging is het een goed startpunt voor toeristische routes in de nabijgelegen dorpen met een rijke geschiedenis of in steden zoals Pisa en Lucca, voor dagen aan zee in Versilia of in de Cinque Terre, voor bergwandelingen langs de paden van de Alpen Apuan. Gratis Wi - Fi