Het weer speelt waarschijnlijk een grote rol als je je reis plant naar Gavros. Vergeet niet dat de goedkopere opties meestal beschikbaar zijn als het weer minder goed is. De warmste maanden zijn gewoonlijk augustus en juli, met een gemiddelde temperatuur van 25 °C. De koudste maanden zijn januari en februari, met een gemiddelde temperatuur van 9 °C De maanden met de meeste regen in Gavros zijn januari, november, december en februari. Deze maanden valt er gemiddeld 199 mm regen.