Gasten die voor een historisch hotel kiezen, hebben de kans om te overnachten in een gebouw dat officieel als historisch monument is erkend. Historische hotels over de hele wereld zijn er in allerlei vormen, zoals landhuizen, paleizen of zelfs herbergen, voormalige politiebureaus en wolkenkrabbers. Het zijn dus gebouwen die van speciaal belang zijn. Deze hotels in Gjogv beschikken meestal over authentieke kenmerken zoals historische aspecten of traditionele architectuur in hun gemeenschappelijke ruimtes of gastenkamers.