Wanneer je een historisch hotel boekt, kun je een nacht of twee overnachten in een gebouw dat een historisch monument is. Een paleis, kasteel, landhuis of zelfs een voormalig politiebureau, een pub, herberg of wolkenkrabber wordt beschouwd als een historisch hotel, zolang de plek van speciaal belang is. Traditionele architectuur en historische aspecten zijn doorgaans te vinden in de gemeenschappelijke ruimtes en gastenkamers van deze historische hotels in Haapsalu. Daardoor komt de geschiedenis tot leven.